制作分为表皮和馅儿,通常先将黍米和江米
本章未完,点击下一页继续阅读磨成面粉,按一定比例调和、发酵做成表皮,菜豆、红枣挤压成泥状制作成馅儿,然后把面团捏成窝窝状,包上馅儿,把口封住,团成椭圆形,上锅蒸二十分钟左右就熟了。出锅后金黄色的黄蒸黏糯香甜,散发着黍米香气,萦绕着年的味道。
今年的腊月是小月,没有三十,所以年腊月二十八就是年前的最后一天了,年腊月二十九,也就是除夕了。新
一早上,两个妹妹就开始打扫屋子了,屋里要换上新的年画,新挂历,一些日用品之类的,也要换新的,新的一年要有新气象嘛。
上午,秦川开始扫院子,贴春联。
“虎跃民平安,龙腾国昌盛”
国泰民安,这四个字,就是这个时候普通人心里的最普遍的愿望,但是后世不知道怎么了。
一款平民选秀的节目,一个参加选秀的选手,当被主持人问起,你有什么愿望,有人回答国泰民安,风调雨顺。
结果台下的评委哈哈大笑,好像遇到了多好笑的事情一样,觉的一个小小的普通人,竟然也敢开口提国泰民安。
他们这些评委都不操心这些事的。
是啊,他们这些评委是明星,是大明星,早就赚到了大钱,风调雨顺和他们没有关系,即使风不调雨不顺,他们照样大吃大喝。
即使不是国泰民安,他们换一个国家,照样生活。
但是普通老百姓,他们就生活在这片土地上,所以国泰民安,风调雨顺就是他们最朴实的愿望而已。
横幅是五福临门,请村里的文化人写的对联,别说这两个字还真的有种大气感。
吃过中午饭,就开始准备年夜饭了,这是普通人家一年中最丰盛的一顿饭菜,现在秦家的条件好了,这年夜饭自然也就丰盛起来了。
一家四口人,谁都没有闲着,方翠翠和秦蓉是主厨,秦川和秦曦两个人帮着打下手。
其实秦曦也会做饭的,但是被方翠翠拦着了。
通过这段时间的相处,方翠翠和秦曦之间,虽然说还没有建立多深厚的感情,但是却不像是刚开的时候那么别扭了。
秦曦也慢慢的接受了“小曦”这个称呼,最起码在家里是这样的。
只不过就是秦曦到现在还不知道应该怎么称呼方翠翠,喊阿姨,很显然不合适的。
但是让她喊一声“妈”,她也实在是喊不出口的。
这和秦川的大哥二姐不一样,妈这个字,代表的含义是在是太深厚了一点。
不过两个人之间的关系却在以肉眼可见的速度变好,秦川相信,只要是这么慢慢的相处下去,小妹秦曦,终究有一天会喊出那个称呼的。
这两天的时间,秦川还瞅着机会,把秦浩明的事情,私底下给小妹说了,让小妹秦曦知道,这一切的源头,不是母亲,母亲方翠翠也是无辜的,当时真的是走投无路了。
而这一切的源头,是那个骗走了家里所有积蓄,抛妻弃子离开的男人,而不是这个柔弱而坚强的母亲。
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