好了,剩余的都交给工人做,有王技术员盯着,我们也放心。”
接二连三的跟王技术员送生意,现在他手上多了好几套房子的装修,那人感激的跟啥似的,拍着胸脯跟他保证,一定会保质保量的完成工作。
这些日子相处下来,他也算了解王技术员,不但技术过硬,人品也不错。所以,也没什么可担心的。
“既然如此,那晚上我们就好好吃一顿。”
戴晴歇了一会儿,喝杯茶,看着三人开了一盘象棋,也不打搅,直接拎着菜篮子出门了。
人家请她玩,她回请吃饭,也算是礼尚往来。
到了菜市场,戴晴先买了几根排骨,准备跟山药炖一下,刚好让蔡宽补一下身体。
又去牛羊肉那边买了些羊排和牛肉,又买了一条鱼,一只鸡。
晚上人多,她准备在院子里架个烧烤架,大家一起烤肉吃。
在菜市场转了一圈,添了点蔬菜,像土豆洋葱茄子一类,肉吃腻了,也能换个口味。
采买齐全,戴晴才拎着菜篮子出了市场。
等她离开后,旁边的摊位旁闪出一个人影,赵大妈看着戴晴的背影,神色复杂。
从进市场,她就看到了戴晴拎着菜篮子从头买到尾,大半以上全是肉,不用算就知道花了不少。
虽然觉得年轻人过日子不会精打细算,但也得手中有钱才行,要不然哪来的底气这么大手大脚?
哪像她,买个菜转几圈,选最便宜的。
赵大妈怎么想的,戴晴不清楚,也不在意,直接拎着回家了。
先把排骨洗净剁成段,过水去血腥味,准备一个砂锅,水烧开,放入排骨和切好的葱姜段,差不多四十分钟,再加入山药,继续炖煮二十分钟,汤色乳白,清淡营养好吸收。
砂锅炖上,再把其余的肉都腌制上。
羊排弄成一根一根的,鱼是整条的,还有单独卸下来两只鸡腿两个翅膀,用签子串好。
之后就是烧炭,幸亏前些日子,心血来潮,在菜市场买了一筐子竹炭。
但这个时候的竹炭不好点燃,得用液化气灶助燃才行。
炭火点燃,何宁也过来打下手了,直接把小方桌小板凳都搬过来,
“戴姐,准备这么多,我们几个吃的完吗?”
“吃着烤着,吃饱为止。”戴晴笑了下,有院子就是方便,唯一的不大好的就是味太大,对周围的邻居不友好。
“这几天姜大爷都没回来,我要不要去叫他?”自从买了房子,老头说是过去收拾下,但直接住下就没回来。
“不用特意叫,姜爷爷在不在家也不好说。咱们家没有自行车,一来一回需要一个小时,不用跑了。”老头早就说要离开了,也不知还在不在,明天过去看看。
蔡宽和唐子凯收了棋盘,也过来帮忙,几人坐在院子里,边说边烤,半个小时后,整个院子都弥漫着浓郁的香味。
门口频频有人探头,却没人好意思进来。
“鱼好了,戴姐,你先尝尝。”何宁捏了一撮椒盐孜然撒上,闻了闻,喷香。
一条鱼烤的焦黄,戴晴扯下一块尝了尝,“嗯,不错,好吃。”
之后,陆续有蒜蓉烤茄子,烤土豆片子,烤辣椒,都端上来桌。
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