有的一切都是新的，根本用不着自己再去重新装修。

　　“阿进，店面老爸已经替你拿下来了，后面怎么做，就看你的了，可不要辜负了你姑妈的一番心血。”黄坤语重心长说道。

　　“放心吧，我一定会用心经营好，不会令你和姑妈失望的。”黄进感动说道。

　　“一招鲜吃遍天，阿进你做的烧鸡不错，何不专做烧鸡，我相信一定很受欢迎。”黄桂兰点拨说道，她吃过黄进做的烧鸡，那手艺确实是一绝。

　　“不错，我也认同你姑妈的话，这样一来，我和你妈也可以在家帮你养鸡，不用你找进货渠道。”黄坤也说道。

　　“那好，那我们就把店名改为大福烧鸡。”黄进说道。

　　黄进从市场上购买了一个大窑缸，经过改装后放在店面门口，这个做烧鸡会用到。窑缸底下开了个口子，可以从下面添加煤球或者柴火，顶上加个铁盖子，下雨天都不用愁。

　　三天后，黄进把康桥菜馆的招牌摘下来，挂上了写着“大富烧鸡”的招牌，四个烫金大字隔着老远都能看到。今天，黄进的店面正式开张了。而这一天，也正是璧贵苑对康桥绿洲进行改造的头一天。

　　张老板把店面转手后，心里偷着乐，他把价格报虚高了三万，没有想到那个傻小子都不知道讨价还价就接手过来了。黄进开张这天，他还偷偷跑过来看了下，看到广场上行人一个都没有，只有施工队在广场边上对护城河进行改造，到处是机器的轰鸣声。张老板没有想到璧贵苑会那么快就拿出改造的方案来，不过小区的改造，不会那么快就完工的，少则数个月，多则一两年都有。这也是他为什么急着转手的原因。

　　“傻小子，别人都避之不及的店面，自己却撞了上来，我看亏不死你，这可不能怪我心狠手辣。”张老板内心冷冷道。

　　由于人流稀少，黄进暂时也不用请人，再说做烧鸡自己也是熟门熟路，自己一个人就可以忙的过来。黄进的店面主意做烧鸡，也经营中餐和晚餐还有夜市。

　　黄进把厨房放到店铺前面来，一来是可以让顾客看到食材，可以放心食用，二来也是人手少，自己也可以照看着前面。

　　黄进把宰杀好的几个大公鸡抹上自己亲自调制的调料，放进窑缸里慢慢闷烧，今天还没有开张，倒也乐得清闲。

　　没过多久，窑缸了飘出了阵阵的肉香，在一号广场上隔着老远都能闻到。此时正是中午吃饭时间，施工队的工人已经停下手中的活计，准备吃饭，好几个工人被烧鸡的香味给吸引过来了。

　　“老板，你这窑缸里做的什么好东西，大老远就闻到，可香了。”一个工人来到店里说道。

　　“呵呵，这是我自己亲手做的烧鸡，也是本店的招牌菜。今天本店开张，九折优惠。”黄进看到有顾客进来，乐呵

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